蒸鱼块怎么做好吃,蒸鱼块的吃法
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步骤
1.把鱼块清洗干净放入盘中。
2.姜切片，加入鱼块，加入盐和适量料酒把鱼抹匀。
3.把盘子放蒸笼上，热水上锅，蒸10分钟。
4.蒸鱼的同时可以把葱洗净，切碎。
5.把葱放在蒸好的鱼上。
6.热锅，放一大勺油烧滚。
7.把油淋在鱼上。吃之前也可以淋些蒸鱼鼓油。
小贴士
1.蒸鱼的时间要根据自己鱼的大小来决定，蒸好后盘子里会有些多余的水，可以倒去，也可以做汤汁来拌饭。
2.腌鱼时的盐量稍微的放多一些，蒸出来才够味。
希望对你有帮助，望采纳，谢谢~~
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步骤
清蒸鱼块的做法步骤11.把鱼块清洗干净放入盘中。
清蒸鱼块的做法步骤22.姜切片，加入鱼块，加入盐和适量料酒把鱼抹匀。
清蒸鱼块的做法步骤33.把盘子放蒸笼上，热水上锅，蒸10分钟。
清蒸鱼块的做法步骤44.蒸鱼的同时可以把葱洗净，切碎。
清蒸鱼块的做法步骤55.把葱放在蒸好的鱼上。
清蒸鱼块的做法步骤66.热锅，放一大勺油烧滚。
清蒸鱼块的做法步骤77.把油淋在鱼上。吃之前也可以淋些蒸鱼鼓油
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把鱼去磷，腮和内脏洗净
2
把鱼切块
3
姜切片加入鱼块，加盐，加入料酒，把鱼抹均，腌制30分钟
4
腌鱼的同时把葱切好，红椒备好
5
锅里加水，热水上蒸笼，把腌制好的鱼块装盘上蒸笼
6
锅盖盖蒸10分钟
7
打开锅盖，把蒸好的鱼盘里水倒干净，放一小勺豉油，再蒸3分钟关火
8
把蒸好的鱼拿出来放入切好的葱丝
9
热锅烧油，把开的热油淋在鱼上
10
把备好的红椒点缀成品图
