怎样才能让铁刀不生锈
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热心网友
菜刀表面生锈会影响使用，不妨用新鲜的萝卜片或马铃薯片蘸上少许细沙来擦拭，也可以用切开的葱头，这几个办法都可以使斑斑铁锈褪去。
洗米水含丰富淀粉质，可以在铁刀上产生保护膜。只要将整把菜刀泡在洗米水中，泡2小时再将刀抹干，就能够防止菜刀生锈。
热心网友
在表面涂矿物性油、油漆或烧制搪瓷、喷塑等．例如：车厢、水桶等常涂油漆；机器常涂矿物性油等,当然最关键的就是用完及时擦干，不能有水，还要经常用，这样就不太容易生锈。
热心网友
1、平时和厨师一样浸在石灰水里防锈；
2、用完以后及时擦干，涂上少许油脂防锈；
3、有条件的话在浓硫酸里浸一段时间，使得表面因为生成结构紧密的氧化膜而钝化。
热心网友
刀用过之后,把它放进洗米水内,就是长年不磨,也不会生锈，还有保持刀经常干燥，用完最后用干毛巾擦干净，平常的保养很总要。
热心网友
在无氧气、干燥的情况下不容易生锈
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菜刀表面生锈会影响使用，不妨用新鲜的萝卜片或马铃薯片蘸上少许细沙来擦拭，也可以用切开的葱头，这几个办法都可以使斑斑铁锈褪去。
洗米水含丰富淀粉质，可以在铁刀上产生保护膜。只要将整把菜刀泡在洗米水中，泡2小时再将刀抹干，就能够防止菜刀生锈。
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在表面涂矿物性油、油漆或烧制搪瓷、喷塑等．例如：车厢、水桶等常涂油漆；机器常涂矿物性油等,当然最关键的就是用完及时擦干，不能有水，还要经常用，这样就不太容易生锈。
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1、平时和厨师一样浸在石灰水里防锈；
2、用完以后及时擦干，涂上少许油脂防锈；
3、有条件的话在浓硫酸里浸一段时间，使得表面因为生成结构紧密的氧化膜而钝化。
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刀用过之后,把它放进洗米水内,就是长年不磨,也不会生锈，还有保持刀经常干燥，用完最后用干毛巾擦干净，平常的保养很总要。
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在无氧气、干燥的情况下不容易生锈
