土豆番茄排骨汤怎么烧
发布网友
共1个回答
热心网友
食材明细
猪尾骨1根
番茄1个
土豆1个
胡萝卜半根
姜适量
葱适量
大料3个
料酒20毫升
红枣4个
盐适量
胡椒粉适量
鸡精少许
蒜苗少许
做法步骤
1
猪骨剁小块用清水冲洗去血水。
2
入锅中焯烫一下。
3
免火再煮锅内胆加入适量的清水，
4
放入葱姜大料，再放入猪骨加入料酒。
5
加盖煮上15分钟关火。
6
放入外锅中焖至30分钟。
7
准备好土豆，番茄和胡萝卜。
8
土豆去皮和胡萝卜切块备用。
9
煮好的猪骨汤盛入砂锅中。
10
加入番茄。
11
再加入土豆和胡萝卜大火煮上10分钟。
12
再放入猪骨继续。
13
加入盐。
14
加入胡椒粉调味。
15
加少许鸡精。
16
撒上蒜苗关火。
