炒熟面粉怎么做?我做香蕉馅饼用的。

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热心网友

  熟面粉是制作点心的常用材料。制作熟面粉通常有炒制和蒸制两种方法。制作点心馅料一般都用蒸制而成的熟面粉,因为炒制的面粉有一种焦香味,会影响馅料的味道。

  炒熟面粉
  食材
  面粉500g
  方法
  1、将面粉装入容器中。
  2、晃平表面,用筷子戳若干小孔。
  3、放入蒸锅中,大火蒸30分钟。
  4、取出晾凉。
  5、扣出。
  6、用擀面杖敲碎。
  7、碾成粉。
  8、过细箩。
  9、筛好的面粉放入容器中,密封保存。

热心网友

不用加任何油
放进去干炒就行
顺便问以下;香蕉馅饼怎么做啊?
没有吃过,很好吃吧 ?

热心网友

制作香蕉饼
准备材料:香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、糖少许、盐一点点、 油一小勺(可省)。将香蕉压成泥,和所有材料混合。调成饼糊
平底锅放一点油,将香蕉糊倒进锅里,小火煎
煎香一面后,翻一面继续煎。

热心网友

不用加任何油
放进去干炒就行

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