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患者、肥胖者和中老年人食用,因为它是一种高钾低钠食品,芹菜和它一起炒令这道菜的营养更全面,原料易购,做法简单。
芹菜炒金针菇的做法
步骤step
1
芹菜洗净切成段,胡萝卜切丝,葱和蒜切成小块
步骤step
2
热锅放油,放入葱和蒜爆出香味
步骤step
3
放入胡萝卜丝翻炒几下
步骤step
4
放入金针菇
步骤step
5
翻炒几下。
步骤step
6
放入芹菜
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7
翻炒至芹菜断生,放入少许盐炒匀即可
芹菜炒金针菇的成品图
芹菜炒金针菇的烹饪技巧
技巧tips
1、芹菜拍扁再切成段容易熟。
2、不要加入水。