发布网友
共3个回答
热心网友
主料:番茄2个、米线100克、鸡蛋2个
调料:盐4克、生抽3克
做法步骤:
1、材料准备好
2、锅里加入油加入鸡蛋
3、快速炒散
4、然后加入番茄
5、炒匀加入清水
6、水开后加入米线
7、搅拌均匀
8、在加入盐
9、煮一会
10、煮至入味加入生抽
11、炒匀装盘
热心网友
用料
米线 适量
番茄 两个
浓汤宝 一个
白干 两片
海带片 适量
豆皮 适量
香菇 两朵
木耳 两朵
番茄酱 适量
黑胡椒粉 适量
烤鸡腿肉 一堆
营养番茄米线的做法
把西红柿插在筷子上,用火烤。会发现皮一下就卷起来了哟。去皮的好方法。然后扒皮。切小块。
开火,放入食用油 少量就好。放入番茄丁,煮煮煮煮到几乎无固体~根据口味放入番茄酱 放番茄酱口感很醇厚,不会酸,其实也不会很甜。
放入番茄酱搅拌均匀下 ,开锅放浓汤宝。盖锅盖等到它融化 找不到为止~
加入开水 用来稀释锅底。差不多800ml吧 两个人吃的话。主要还是根据自己口味。
再次开锅后根据熟的顺序放入各种菜!然后煮煮煮总之煮到东西都熟透绵软 真的很有味噢。这过程时间大约二十分钟。
当然咯 爱熟的东西例如木耳临出锅放
加黑胡椒粉提升口感。然后就可以出锅了
最后米线就煮好,用凉水过一下,单独盛出一碗避免留在水里。
自己加汤底,再捞米线就好了。
其实什么菜都可以 尤其绿叶菜也很好吃 煮烂烂的很有味~可以放肉肠。我这次放的无骨烤鸡。煮软软的超好吃。总之配料无所谓主要是锅底。和煮粉是分开的哈
热心网友
番茄鸡蛋米线的做法
1.原料集合
2.米线用温水泡发泡软
3.鸡蛋打散,搅匀
4.鸡蛋液,下油锅摊成蛋块
5.装出蛋块备用
6.番茄切块。(最好去皮)
7.锅内加适量食用油,爆炒番茄
8.加入适量的水,大火烧开后放入蛋块
9.最后加入泡软的米线,煮1,2分钟,放入盐,鸡精等调料即可