木薯皮可以吃吗

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好二三四

不能。木薯皮含毒素,如果食用可能出现一系列不适现象。而且木薯肉本身也存在一定毒性,所以食用之前一定要充分浸泡煮熟。

木薯是大戟科木薯属植物,被称为淀粉之王。它耐旱抗贫瘠,广泛种植于非洲、美洲和亚洲等100余个国家或地区。其高1.5~3米,块根圆柱状,叶纸质,轮廓近圆形,裂片3~7片,倒披针形至狭椭圆形;顶端渐尖,叶柄长8~22厘米,托叶三角状披针形;圆锥花序顶生或腋生,花萼带紫红色且有白粉霜,花药顶部被白色短毛;子房卵形,蒴果椭圆状,种皮硬壳质,花期9-11月。

热心网友

木薯皮能吃吗
不能,吃木薯一定要去皮,否则容易引起中毒。
木薯可以用来当食物吃,也可以用来加工成一些化工产品。同时木薯也是一种具有毒性的食物,一不小心就会发生中毒现象,所以大家就该注意木薯的吃法了。食用木薯前对其处理一下,就可以放心享受美食了。
把木薯剥开内皮,横切成段,如果木薯比较粗壮,横切成段后再纵切成两半,放到水桶里加清水浸泡,尽量多放清水,每4小时换一次清水,泡够48小时,就能煮食了。

热心网友

不可以,吃木薯一定要削皮,不然非常容易造成中毒了。
木薯能够用于当食材吃,还可以用于生产加工成一些化工原材料。另外木薯也是一种具备毒副作用的食材,一不小心便会产生中毒了状况,因此 大伙儿就该留意木薯的食用方法了。服用木薯前对其解决一下,就可以安心享有特色美食了。

把木薯剥掉表皮,横切面成段,假如木薯较为粗大,横切面成段后再纵剖成两截,放进塑料水桶中放冷水侵泡,尽可能多放冷水,每4钟头换一次冷水,泡够48钟头,就能烹煮了。

木薯怎么处理
1、剥掉木薯的外皮(即深褐色的那层)和施蒂利克(即乳白色的那层)

2、把剥了皮的木薯切割成段,放进锅中自来水煮,约1钟头。直接生吃木薯会中毒了的,避免木薯中毒,可在服用木薯前往皮,用冷水加温煮薯肉,使氰苷融解。
3、煮好的木薯放到冷水里侵泡1个夜里,勤鱼缸换水。

热心网友

不可以,皮有毒。一定要去皮食用。我做木薯行业10多年了。请相信我。

热心网友

只要是新鲜完好的当然可以吃,不新鲜或发黑的一定要去掉。

热心网友

农村里不削皮也吃的

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