鱿鱼炖鸡(简单版)怎么做好吃又简单,做法
发布网友
共2个回答
热心网友
鱿鱼炖鸡
原料：
干鱿鱼、土鸡、少许猪肉、姜、枸杞、盐。
做法：
1、取适量干鱿鱼浸泡于清水中，15分钟左右后取出洗净，切条待用；
2、土鸡斩件，猪肉切小块，姜切片，然后同鱿鱼条一齐放入高压锅中，开火炖30分钟左右即可。食用时可根据喜好加入适量食盐。
特点：
汤头相当的鲜香美味。
热心网友
食材
主料
干鱿鱼
4片
土鸡
1kg
辅料
枸杞
约15粒
生姜
少许
步骤
1.头一晚把干鱿鱼用清水发泡
2.把发泡后的鱿鱼洗干净，切成小片备用
3.把鸡肉煮涨后打完泡子，倒入炖锅中，因为炖锅加热太慢，所以通常都是加热起来了再倒进去
4.等鸡肉煮一段时间后，大约15-20分钟后再倒入鱿鱼炖2小时左右即可
