鲫鱼汤炖多长时间
发布网友
发布时间：2022-04-23 10:12
共4个回答
热心网友
时间：2023-10-11 02:15
鲫鱼汤不用像其他的老火汤那样需要煲几个小时，鱼汤只需要煲15分钟左右，大火煲开煲成奶白色的就好了。
热心网友
时间：2023-10-11 02:15
鲫鱼汤炖半个小时以内就可以了，如果想要汤白色浓稠的话，可以放一点白萝卜丝或者是豆腐一起炖，然后想要鲫鱼汤，汤色白的话必须得开大火猛炖。
热心网友
时间：2023-10-11 02:16
鲫鱼汤炖多长时间？鲫鱼汤要炖20分钟左右。
热心网友
时间：2023-10-11 02:16
1.鲫鱼汤熬的越久越好吗
并不是。
熬炖鲫鱼汤的时间并不是越久越好，由于鲫鱼肉本身比较细嫩，若是炖煮时间过久，鱼肉会变得很是稀烂，口感也会变差，加之，鲫鱼汤中含有不少的水溶性维生素，高温炖煮会导致其失活，从而降低营养价值，因此鲫鱼汤并不是熬的越久越好。
2.鲫鱼汤应该炖多久
一般15-20分钟左右。
鲫鱼汤不宜炖煮过长的时间，一般15-20分钟就好，尽量控制在半小时内，以免影响口感，降低营养价值，同样，若是喜欢喝浓汤的话，也可以多炖煮几分钟，根据个人口味、具体的情况而定，若鲫鱼的个头较大，同样需要多熬煮一会儿，但是不宜超过30分钟为宜。
