怀孕了怎么做鹌鹑蛋的做法大全
发布网友
共1个回答
热心网友
主料
鹌鹑蛋
100g
香菇
100g
辅料
盐
少许
生抽
少许
葱
少许
步骤
1.首先将香菇去蒂，葱切葱花。
2.准备一碗清水，加入一勺盐拌匀，放入香菇，浸泡五分钟，洗净，捏干水分，捞出，摆入盘中。
3.然后在每个香菇上撒少许盐，将鹌鹑蛋磕出，盖在香菇上。
4.锅中倒入清水，放上蒸架，摆上准备好的香菇，盖上锅盖，隔水蒸十二分钟，就可以出锅了，接着撒上葱花点缀。
5.锅中倒入油，烧至八成热，将热油浇在香菇鹌鹑蛋上，最后淋入生抽，即可品尝。
