冬至吃饺子是什么意思 冬至吃饺子的寓意
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发布时间：2022-04-24 00:16
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时间：2022-05-06 05:48
冬至吃饺子还有说是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。
张仲景是南阳稂东人，《伤寒杂病》被历代医家奉为经典。张仲景有句名言:“进能救世界，退能救人民;不是一张好脸，而是一名好医生。”
东汉时，任长沙知事。回国后毅然辞职，以对待邻居。他回到家时已是冬天了。他看到白河两岸的村民，脸色苍白，身体瘦弱，饥寒交迫，许多耳朵都冻住了。
他让他的弟子们在南阳东关搭一个医疗棚和一个大锅，在冬至那天治疗冻疮。他把羊肉和一些草药放在锅里煮，以驱寒。然后他拿出羊肉和药，把它们切成小块。煮熟了，他给了他们两个角儿和一大碗肉汤。
人们吃“焦儿”，喝“祛寒汤”。他们浑身暖和，耳朵很热，冻伤的耳朵也治好了。后人学习“饺子”的样子，做出食物，又称“饺子”或“扁平化食物”。
寓意
最常见的韭菜馅预示着久财之意。最为常见的白菜肉馅即百财之意。香菇最有养生功效，将其包进饺子馅里寓意着鼓财之意，鼓即高起，凸出，香菇的形状如同向上的箭头，饱鼓之意，谓之鼓财。最
