花生油入锅炒菜时起泡泡是什么原因?
发布网友
发布时间：2022-04-24 00:04
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热心网友
时间：2022-07-13 15:59
花生油起沫的原因：
1、花生油在压榨时没有做好精炼，也就是说花生油里面含有杂质，通常我们叫这种杂质为“油渣子”。
2、花生油是刚压榨出来的，没有经过充足的时间进行沉淀。
3、在炒制过程中水分没有完全挥发。
去除花生油沫的方法：
1.将油倒进锅里后在没有冒烟前放入几根葱，可以去除油沫。
2.将油倒入锅里，高温可以去除油沫。如果有容器乘装的条件可以将油都拿到锅里过一遍，然后倒入容器，下一次就不会起油沫了。
热心网友
时间：2022-07-13 17:17
你确定是纯花生油吗，要是的，那就没问题，因为纯花生油是会起泡泡的。正常现象。要不是的，那就是买了劣质假油。
