发布网友 发布时间:2022-04-23 23:53
共10个回答
热心网友 时间:2022-07-03 05:26
1、番茄。
番茄果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。
番茄的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多,按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的;按果皮的颜色分,有大红的、粉红的、橙红的和*的。
2、黄瓜。
黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效。
黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。
用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根,要保持黄瓜的完整,以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外,凉拌菜应现做现吃,不要做好后长时间放置,这样也会促使维生素损失。
3、荸荠。
据测定,每100克荸荠鲜品中,含碳水化合物21.8g,蛋白质1.5g,脂肪0.1g,粗纤维0.5g,钙5mg,磷68mg,铁0.5mg,胡萝卜素0.01mg,VB10.04mg,VB20.02mg,VC3mg。
每100克鲜荸荠肉中含水分84克,所以它经常会被用来做饮料,和雪梨以及蜂蜜搭配便是一道润燥清肺的好饮品。
4、圣女果。
圣女果既可作蔬菜又可作水果,其中维生素含量是普通番茄的1.7倍。因其外观玲珑可爱,含糖度很高,口味香甜鲜美,风味独特而广受消费者喜爱。
经常食用圣女果能起到促进小儿的生长发育作用;还可增强人体抵抗力、延缓衰老等。圣女果还可以当做美容水果,具有减少皱纹的作用。
5、佛手瓜。
佛手瓜清脆,含有丰富营养。每千克鲜瓜中含蛋白质5克、脂肪1克、纤维素3克、碳水化合物7.7克,还含有维生素C220毫克,核黄素0.1毫克,含钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克。
佛手瓜既可做菜,又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十,有佛教祝福之意,深受人们喜爱。
6、豆薯 豆薯、别名沙葛、凉薯、地瓜。在我们那里都是叫豆薯,小的时候,妈妈每年都会种,到秋天的时候,我们跟着在地里干活,口渴了,直接就拔出来剥了皮,就可以吃了,清甜、脆嫩爽口,又解渴,又能饱肚。
豆薯可生食、熟食,加工制成沙葛粉,有清凉去热的功效。凉薯抗肿瘤蛋白,从凉薯种子中经过特定的方法纯化分离出一种新的凉薯抗肿瘤蛋白。凉薯抗肿瘤蛋白具有抑制肝癌、胃癌和黑色素瘤的活性。
凉薯可以生吃,也可以炒熟吃。生吃的味道有点像荸荠,熟吃的话可以和肉一起炒着吃。
热心网友 时间:2022-07-03 06:44
,既能做菜吃,又可当水果(猜一植物)答案:【西红柿】上一篇:号称山大王,树干冲天长,叶儿尖似针,造屋好做梁。(猜一植物) 下一篇:
热心网友 时间:2022-07-03 08:19
既能当水果又能当植物的话,那么可以西红柿算作一个,黄瓜也是,还有个就是番茄这三种的话,我觉得都是可以作为植物,又可以作水果。
热心网友 时间:2022-07-03 10:10
可以当水果吃,也可以做菜的食物,比如说黄瓜也可以生吃,也可以炒来吃西红柿,白地瓜,这几样蔬菜既可以生吃。也可以做菜吃。
热心网友 时间:2022-07-03 12:18
洋酸茄是一种*带“水果”,既是水果也能做菜。学名是木本番茄,也叫树番茄、鸡蛋果。它属茄科,多年生落叶灌木。果实椭圆形,果面暗红色,肉厚、皮薄,花期5月份,6月坐果。单果重约40g,采果期可达20年之久,耐贮藏,有利于远距离运输。这个东西,在西双版纳挺多的。它既是水果也能做菜西红柿了,清热止渴,还能补充维生素C,不管生吃还是做菜
热心网友 时间:2022-07-03 14:43
能当水果又能做菜的植物有很多呀,比如西红柿,还有黄瓜。希望能帮助到你。
热心网友 时间:2022-07-03 17:24
又能当水果又能做菜的植物,有西红柿西红柿就可以又当水果又能做菜。
热心网友 时间:2022-07-03 20:22
水果可以做炒菜、炖菜,如菠萝咕噜肉、菠萝炒牛肉、菠萝炒鸡块、芒果炒牛柳、荔枝焗鸡、蜜瓜炒鸡块、雪梨排骨汤、苹果烧鸡块、木瓜炖雪蛤、木瓜鲫鱼汤等。
热心网友 时间:2022-07-03 23:37
番茄呀,番茄里面含的营养价值也非常高,里面含有很多的维生素和膳食纤维,对人体很好的。
热心网友 时间:2022-07-04 03:08
番茄。 番茄果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。