为什么腊肉会变透明,是什么原理?
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咨询记录 · 回答于2021-12-19为什么腊肉会变透明，是什么原理？猪肉脂肪的那个部分它烘干了之后就变成了嗯白色的那种脂肪，然后放入水中烧开了之后，他就会变得透明色的，因为它里面的物质给散发掉了，所以他就变得透明色的看起来就是透明的。
