塌菜煎饼的做法,塌菜煎饼怎么做好吃,塌菜煎饼
发布网友
共2个回答
热心网友
食材
主料
煎饼
500g
韭菜
胡萝卜
一根
粉条
一把
豆腐
一块
辅料
盐
味精
胡椒粉
花椒粉
步骤
1.粉丝在水中泡软
2.韭菜摘洗干净沥水
3.韭菜切末
4.豆腐切成小丁
5.胡萝卜擦丝
6.粉条切碎，这是所有的原料
7.碗中放入韭菜，粉条胡萝卜豆腐
8.调味，加入盐味精，胡椒粉，花椒粉，油搅拌均匀
9.电饼铛放入一张煎饼
10.把菜均匀摊开
11.在放上一张煎饼盖上，刷上少许油，塌至金黄即可
12.卷起来切开即可
热心网友
锅中火加热，喷上点油。
豆皮铺到锅中，略起大泡儿。
打入一个鸡蛋，抹匀，加入葱花儿、香菜末儿。
翻面，抹上甜面酱、韭菜花、酱豆腐和辣椒酱。
卷起来刚刚好。
