荞麦面调的面怎样和面?

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和面就是在粉末状荞麦面粉中,加入液体如水、牛奶、鸡蛋等,把干面粉与水混合搅拌在一起,使面粉有粘性形成光滑面团。荞麦面的和法亦是如此。

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