菌菇浓汤的做法大全
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热心网友
用料
杏鲍菇 150-200克
水 600克
牛奶 200克
浓汤宝 1个（最好是菌菇浓汤）
面粉 50克
盐 1-2克
西芹（嫩叶，嫩枝） 50克左右
淡奶油 50克
杏鲍菇奶油浓汤的做法
将杏鲍菇，西芹洗净（用净水洗净），切块，切碎末。
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杏鲍菇放入主锅，8秒/速度4，切碎
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加入水，牛奶，浓汤宝，盐，面粉，15分钟/100℃/速度反转2
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加入淡奶油，西芹末，2分钟/90℃/速度反转2。
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出锅趁热享用。
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小贴士
如果换成白蘑菇也是可以的，口感和颜色会有些差异。
热心网友
1、菌菇洗净，切片后用黄油蒜蓉炒香，加入盐使其出水分，打成糊。
2、面粉加黄油1：1比例，炒香，制成油炒面，在汤锅中加水烧热，将油炒面渐渐倒入锅中，边倒边搅拌，使其达到一定的稠稀度，制成汤底。
3、将菌菇糊与汤底混合，加入牛奶，淡奶油，调味，即可。
4、奶油蘑菇汤就制作好了，食用时配上面包粒，或者是法棍面包片与汤一起食用。
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付费内容限时免费查看回答您好，您的问题已收到，正在为您整理答案，请耐心等待一会儿哦，谢谢您的理解~
您好，很高兴为您解答。准备白玉菇\x091盒，蟹味菇1盒，杏鲍菇200克，料酒半勺，生姜几片，盐适量
步骤：三种菇在加了勺盐的淡盐水中浸泡10分钟；把三种菇洗净，切去根部，杏鲍菇切小根；热锅，倒入少量油，爆香姜片，倒入洗净沥干后的菇，淋入半勺料酒，翻炒几分钟；把炒好的菇倒入砂锅中，加水（没过菇是一定的，估算一下煲汤的水量），盖上盖子中火等水煮沸后转小火继续煮半小时之后加盐调味即可盛出，鲜味十足。
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总库容汤的做法的大钱能说的话做这种汤其实是很简单的，就是把它放在汤里面抓猴子。
