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热心网友
用开水把槐花烫一遍(时间不要长,随便焯一下就行),用冷水浸一会,然后沥干水分,摊开晾干多余水分。用能密封的保鲜袋装好,放到冰箱冷藏室里收藏。最好按照一顿饭的量分袋收藏,因为一化冻就得吃,包装得太大袋,一次化冻吃不完,剩下的就不行了。不过,冰冻过的槐花始终没有新鲜槐花味道好。
热心网友
上述同学回答的方法不如这个方法好,就是把新鲜的槐花直接冷藏。就是冷冻,然后吃的时候拿出来焯一下水,然后再用其他方法食用。比烫完了再冻味道更好,更新鲜的一样。