吃生香椿有毒吗
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香椿生的时候是有一定的毒素的，所以最好是经过开始烫煮之后再食用。香椿是一种非常好的蔬菜，性微寒，可以清热解毒，调理脾胃，所以可以多吃。而且里面含有的维生素C也是非常的多的，还有蛋白质以及矿物质。但是需要注意不能吃不熟的香椿，要在完全熟透之后再食用。
