丸子炖粉条的做法,白菜丸子炖粉条怎么做好
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白菜丸子炖粉条的做法
食材
主料
牛肉丸子
300g
鸡肉丸子
300g
白菜
200g
粉条
400g
辅料
油
适量
盐
适量
老抽
适量
鸡精
适量
葱
适量
八角
1个
辣椒
2个
步骤
1.从冰箱里拿出的牛肉丸子和鸡肉丸子
2.用热水已经烫过的粉条
3.撕好的白菜备用
4.切好的葱段
5.锅里放油，油热后加入葱和八角
6.之后放入白菜翻炒
7.加入适量的老抽
8.放入牛肉丸子和鸡肉丸子
9.加入粉条，之后加入适量的水和盐，炖上大概20分钟
10.加入适量的鸡精即可出锅，把炖好的菜盛在盘子里
小贴士
丸子也可以最后放，这样不至于炖得特别烂
