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1、羊肚菌种植方法:
目前,羊肚菌应用最广泛的种植方法是利用地膜覆盖栽培技术,这种种植方法的优点是可以进行良好的淹水保湿,雨水可以沿地膜向沟内流动,即使降雨天气持续很长时间,也不会破坏边界上的菌丝。此外,它还能有效地避免强光的影响,同时也有利于土壤的保温,这对羊肚菌的生长非常有利。
2、羊肚菌种植要点:
(1)种植条件。羊肚菌种植较少的主要原因是种植条件恶劣。首先,它对土壤有很高的要求,必须在中性或微碱性土壤中种植,土壤pH值约为6.5-7.5。此外,在种植期间,要保持足够的外来气体,所以通风要求也要做好,另外,在温湿度条件下,其生长高峰期是春秋,适宜生长温度在20度左右,湿度在70%左右。最后,羊肚菌的发育不需要任何光,强光可能影响菌丝的正常生产,因此也有必要为其提供弱光环境。
(2)栽培配方:木屑75%,面筋20%,磷肥1%,石膏1%,腐殖质3%,益福源蘑菇生态珍品1%。
(3)熟料脱袋培养,调整配方后,按1:1.3的比例与水混合,再用专用塑料袋发酵20天左右,每袋500克左右。装料后高温灭菌,接种菌丝,通常采用两端接种的方法,然后在22度-25度的培养室中培养1个月,装满袋后可培养菌丝。
(4)培育子实体。一般来说,在采用地膜覆盖栽培技术,并为羊肚菌提供适宜的温室栽培环境的前提下,可在一个月左右培育出果实。
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羊肚菌的栽培技术与菌种哪里有售?
一、羊肚菌种植技术。
1、土质要求:
羊肚菌对土质的要求非常高,要种植在偏中性或者微偏碱性的土质中。建议选择肥沃的松质黑土,在种植之前土壤要确保透气排水性,不可残留病菌和虫卵。
2、生长环境:
羊肚菌的生长温度在20℃左右是比较适宜的。它的生长旺季在春秋两季,浇水湿度保持在70%左右,注意在弱光下滋润生长发育。
3、适当留草:
种植羊肚菌是不能手工除草的,它可以和杂草一起生长,如果人工除草翻土会导致伤害到土里的菌丝,影响生长。且杂草也是很好的遮挡道具。
4、及时采收:
羊肚菌是落实生长的植物,生长过程有不规则的延长性,所以要及时采收,保证新鲜的同时也避免对羊肚菌生长有影响。
二、羊肚菌菌种哪里有售?
1、羊肚菌菌种一般在四川成都、绵阳、云南等地区有售卖,并且价格也有所差异。
2、菌种分为母种、原种和栽培种这3种菌种,菌种的好坏对成品的质量问题有影响,所以在购买选种时,一定要选择品质较好的菌种来进行种植。
羊肚菌(学名:Morchella esculenta (L.) Pers. )是羊肚菌科、羊肚菌属真菌,菌盖近球形、卵形至椭圆形,高可达10厘米,顶端钝圆,表面有似羊肚状的凹坑。凹坑不定蛋壳色至淡黄褐色,棱纹色较浅,柄近圆柱形,近白色,中空,圆筒形,孢子长椭圆形,无色,侧丝顶端膨大,体轻,质酥脆。
羊肚菌在全世界都有分布,其中在法国、德国、美国、印度、中国分布较广,其次在俄罗斯、瑞典、墨西哥、西班牙、捷克斯洛伐克和巴基斯坦局部地区等均有零星分布。
羊肚菌在中国的分布极为广泛,北至东北三省,南至广东、福建、,东至山东,西至、*、宁夏、贵州共28个省、市、自治区。羊肚菌多生长在阔叶林或针阔混交林的腐殖质层上。主要生长于富含腐殖质的沙壤土中或褐土、棕壤等。羊肚菌在火烧后的林地上比较容易大发生。
羊肚菌是食药兼用菌,其香味独特,营养丰富,富含多种人体需要的氨基酸和有机锗,一直被欧美等国家作为人体营养的高级补品。