吃剩下的烤羊腿，再怎么加工才好吃，用微波炉加热过，吃起来好膻，有没有什么好的烹饪方法？？？？

发布网友

我来回答

共5个回答

热心网友

如果家里有烤箱的话，你可以再烤过味道还是可以的，如果没有的话，炒着吃味道也还是很好的，（你可以放干辣椒 还有想香芹切段，姜葱蒜直接爆炒）因为我在家也是这样炒。当然在炒的时候不要放水，直接干炒就可以，味道要看你自己的口味，因为烧烤本来味道就重。

热心网友

放点洋葱炒炒，再加点孜然和少量盐，但是反复烹调的话，羊肉估计会很老了，可以先炒洋葱，然后基本熟了再放肉，肉加热了就可以了。
或者是有烤箱的话，重新烤一烤，但是也注意，肉会老

热心网友

可以油炸，热油，火候别太过了，羊腿切成片片，然后出来蘸酱。。。。或者就跟吃烤鸭一样，卷饼也行。。。。你试试

热心网友

再烤下 注意别烤胡别烤老 或者把肉切碎 放辣子爆炒下

热心网友

羊肉的膻味要用姜和葱祛。最好在烤之前用大葱、姜还有洋葱腌一下，烤的时候多放点孜然就万事大吉了！