土司怎么用烤箱做

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吐司是面包种类的一种,里面会夹火腿、蔬菜等食物一起食用,非常适合早餐,营养充足。那么,烤箱烤吐司温度时间多少?烤箱烤吐司怎么烤?
烤箱烤吐司温度时间多少
烤土司一般上下管都是180度或者上火150°下火220°,吐司进炉后上火马上调到120°,大约35分钟。
用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形,夹入火腿或蔬菜后即为三明治。用不带盖烤听烤出的面包为长方圆顶形,类似长方形大面包。
烤箱烤土司的做法
步骤如下: 
主料 高粉250g,糖35g,即发干酵母3g,蛋30g,奶粉10g,盐1/4小匙,黄油25g,牛奶60g,水85g
1、后油法将面团揉至完全扩展阶段,把面团放入盆中盖上保鲜膜进行基础发酵至2.5倍大。
2、面团取出轻压排气(此时面团重482g),平均分成3等份,滚圆松弛15分钟。
3、把面团擀成长牛舌状,卷起,放入土司模具中。
4、第二次发酵至土司模8分满,烤箱预热180度,中层上下火35分钟。表面上色之后要加盖锡纸。
食用指南
一般人群均可食用。
吐司温度高时较为松软好吃,低温的状态下会变硬,风味口感都会差很多。
另外,根据个人的喜好,有人会把烤面包拿来炸。
食用禁忌
面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。患有糖尿病者,食用时需要注意,因为吐司里一般会放糖。

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付费内容限时免费查看回答你好,烤箱烤吐司做法如下:1、食材:高筋面粉270克、酵母粉3.5克、白糖40克、盐2克、黄油25克、鸡蛋1个、牛奶140克。2、加入面粉,鸡蛋,白糖,酵母粉,盐,牛奶;3、用筷子搅成面团。4、拿到面板开始揉面。5、揉一会儿初步形成面筋后,放入室温软化的黄油。6、继续揉。当面团将黄油完全完全吸收,就不粘手了。当面团揉至可以拉出下面薄膜,破口处呈不规则形状,说明到了扩展阶段。7、继续揉,当呈下面情况时,说明已到完全阶段。揉面就成功了。8、将面团放到容器内盖上盖子,发酵。当发到是原来的2倍大时,用手指按下去不反弹,视为发好了。

9、拿出面团,揉几下排气,不然烤出的面包会有洞洞。然后平均分三份。10、取一个面团,擀开,卷起或对折后,再次擀开,卷起,注意宽度与吐司盒一致。11、其他二份同样。收口朝下。12、再次发酵。发到吐司盒三分之二的部位。也可以盖上吐司盖子放到烤箱里调到发酵档,烤箱底部放一碗温水,当水凉后要记得换水哦。13、烤箱预热180度,之后放入烤箱中开始烘烤。180度烤10分钟,吐司表面颜色加深,要加盖锡纸,否则容易烤焦。14、盖上锡纸后把温度调高到200度,再烤20分钟就可以了,拿出后马上脱盒。就可以享用了。

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准备食材,蛋液50g,盐20g,酵母20g,高粉200g,橄榄油20g,牛奶500ml,糖20g。
1.打散的蛋液中倒入牛奶和酵母,加入糖,盐,混合均匀,倒入高粉。
2.所有材料揉成面团,加入橄榄油,揉至完全阶段至有光滑薄膜。
3.发酵完后,取出,排气,分成三等份,滚圆,取一个面团,擀成牛舌状,翻面卷起。
4.放入烤箱180度,下层火烤40分钟左右即可。

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