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热心网友
豇豆其实就是豆角,可以生腌的,酸豇豆的做法,有两种吧,一种是咸的,用盐水泡出来,一种是直接生腌,不咸的很酸,最简单的做法 是 把买 回来的豆角洗了晾干,让它去点水分,然后切小段后放进一个干净的矿泉水瓶里压实不要留空隙,再盖上瓶盖,3-4天后变黄了基本上就酸了可以吃了,生吃都是可以的,但最好还是煮了吃
热心网友
可以的 四川泡菜很有味的吃法 腌豆角就是里面的菜 另外 酸豆角也是腌制的豆角