发布网友 发布时间:2022-04-22 18:36
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热心网友 时间:2022-06-06 13:43
素材饺子做法如下: 白萝卜去皮切成小块放入姜片、放入搅拌机搅拌成粒;白菜、胡萝卜切好,放入适量盐抓匀腌制;面粉加水调成絮状,揉成面团、放置15分钟;切葱花,将准备好的青菜挤出水份、放入香油、五香粉、加入盐;面团搓成长条、切成小砣,撒点面粉、擀成薄片;把馅放在中间、先捏中间、再捏两边、捏紧、不能留有空气;倒入适量清水并放入饺子、用勺子背轻轻搅拌、煮熟。
热心网友 时间:2022-06-06 13:43
饺子皮(现成的
菜市场买).茄子.茭白.香菇.大白菜.鸡蛋.
做法:把
茄子.茭白.香菇.大白菜分别切丁,在加在一起炒,注意比较容易熟的放后面,一般只要五分熟即可(因为后面还要煮嘛...其实一般饺子馅大多不炒的,这样饺子比较鲜,但我还是
喜欢先炒,因为这样好吃.!!)至于调料嘛,自己看口味配,
我喜欢放超级辣的.炒好之后装盘,滤掉水分(炒时不能加水哦).再打上个生鸡蛋.拌一下。接着可以掰手指等饺子馅冷却了。(估计下
看两级20分钟左右的动画篇差不多时间~)
恩
然后就是"包"饺子了~~~
这可是门手艺
不过一二次也就可以学会的了的。
美观程度看水准咯.
恩恩
为了自己爱吃
我果然愿意费力气啊.(平时很懒?!....这个问题....)
煮好后原本半生的鸡蛋会裹住馅,非常美味.(你自己喜欢才觉得好吃吧/...额)
不算难看吧
因为自己吃
只是赶时间没注意那么多~(某牙7岁就会了哦~虽然后来每年就差不多只包一次的机会进步中~嘿嘿
着玩意和学自行车一样
会了就永远忘不掉的)废话真多啊~
开吃.
PS:水开之后,把饺子放进去,注意煮的时候水绝对要非常多哦~不然饺子煮的时候挤在一起
,估计还没熟就破了或者糊了。放进去之等第一次水开后
再加一点冷水,等它再水开就可以捞起来装盘了.