甜炒年糕的家常做法大全怎么做好吃视频
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发布时间：2022-04-22 18:36
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热心网友
时间：2023-10-24 22:57
原料：
年糕 2人份
鸡蛋 2个
芝麻 少许
桂花 少许
糖 适量
制作方法：
1.切好年糕，准备好材料：鸡蛋，芝麻，桂花，糖。
2.将适量的糖加入水中，溶化，可依据个人口味加糖，这里我加了2大勺。
3.锅里加2勺油，烧热后加入糖水。
4.将年糕放入锅内，小火闷2分钟左右，期间适当翻炒。
5.闷年糕的同时，打好鸡蛋，等到年糕软了的时候，将鸡蛋倒入锅里，翻炒。
6.出锅前放入熟芝麻，桂花，再翻炒下即可
热心网友
时间：2023-10-24 22:57
食材明细
年糕适量
鸡蛋2个
芝麻少许
桂花少许
糖适量
甜味口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度
甜炒年糕的做法步骤
1
切好年糕，准备好材料：鸡蛋，芝麻，桂花，糖。
2
将适量的糖加入水中，溶化，可依据个人口味加糖，这里我加了2大勺。
3
锅里加2勺油，烧热后加入糖水。
4
将年糕放入锅内，小火闷2分钟左右，期间适当翻炒。
5
闷年糕的同时，打好鸡蛋，等到年糕软了的时候，将鸡蛋倒入锅里，翻炒。
6
出锅前放入熟芝麻，桂花，再翻炒下即可。
小窍门
1、根据个人口味适当添加些坚果，如花生、核桃、杏仁等，会更加美味哟。
2、加了糖，很容易变焦，所以火候一定要控制好。
