石榴什么时候能采摘

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9-10月份成熟，农历八月十五前后就可以采摘了。

采摘的时候，应该根据品种特性、果实成熟度及气候状况等分期及时采收。石榴成熟后会变成大型而多室、多子的浆果，每室内有多数子粒。

石榴外种皮肉质呈鲜红、淡红或白色，果肉多汁，果味甜而带酸，为可以食用的部分。成熟果雨前采收，阴雨天气禁止采收。

采摘前期的石榴水分要多一些糖度不高、籽稍硬、后期水分少了、糖分稍多、籽稍软、但是、石榴保存得当的话、还是很耐储存的、春节都可以吃到石榴的。

扩展资料：

采摘下来的石榴的保存方法

1、挂藏：挂藏就是用细绳将果实绑缚成串，挂在阴凉的房屋里，也可以用报纸、塑料薄膜包裹果实，挂在温湿度变化小的室内，这样可以贮藏到春季前后。如果是贮藏石榴则要提前半个月采果，因为过熟的石榴挂藏容易发生腐烂。

2、堆藏： 堆藏要选择通风阴凉的空房子，保持房屋室内清洁湿润，之后在地上堆铺5-6cm厚的稻草或者鲜马尾松松针，按照一层石榴一层松针全部覆盖。

在贮藏期间要每隔15-20天翻堆检查，发现烂果要及时剔除并更换一次松针。采用这种方法可以贮至第二年的四五月份。

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陕西的石榴中秋节就可以采摘了

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8月十五

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成熟的时候请采纳