酸梅汤的配方?

发布网友 发布时间:2022-04-22 18:06

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热心网友 时间:2023-07-12 18:18

酸梅汤配方比例:

主料:乌梅15克、山楂片15克、甘草3克、陈皮5克、冰糖45克。

辅料:清水1000克、干桂花少许。

步骤:

1.原料:乌梅、冰糖、山楂片、陈皮、甘草、干桂花,干桂花可以不加。

2.将乌梅、甘草放入养生壶的茶篮中。

3.加入干山楂片。

4.加入陈皮。

5.养生壶中加入1000克的清水,将茶篮放进去,先浸泡30分钟,再启动养生壶,选择花果茶,加热30分钟。

6.加入冰糖。

7.冰糖融化后,倒入杯中,加点干桂花。

8.酸梅汤做好啦,来一杯吧。

以上内容参考:百度百科--酸梅汤

热心网友 时间:2023-07-12 18:18

酸梅汤的配方如下:
食材清单:
1. 乌梅:50克
2. 干山楂片:50克
3. 陈皮:2克
4. 甘草:2克
5. 洛神花:12朵
6. 老冰糖(*糖):130克
7. 水:2500毫升
制作步骤:
1. 将乌梅、干山楂片、洛神花、陈皮、甘草用清水洗去浮尘,然后放入少量冷水浸泡半小时。
2. 连水一起倒进容器中(不建议使用铁锅或者铝锅),再加入适量的纯净水,总量大约2500毫升,大火煮开后,转小火慢熬半小时。
3. 起锅后放入冰糖搅化,过滤掉原料,等酸梅汤冷却后放冰箱里冰镇味道更佳。
以上就是酸梅汤的配方,希望对您有所帮助。

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