如何做老成都清汤杂酱面的做法

发布网友 发布时间:2022-04-22 15:22

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热心网友 时间:2023-08-20 19:16

老成都清汤杂酱面的做法
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棍棍切面(个人不喜欢吃各种干面)
2
开水煮面(水宽点)
特色面食
煮好挑面之前一定要加入一点凉水,这样面会比较滑爽。
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调料碗中加入猪肉(不喜欢猪肉可以用葵花油或花生油代替,不过猪油
是第一选择)
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加入熬制的酱油和盐(酱油少加点)怎样熬制酱油点击这里
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加入汉源花椒面
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加入小葱葱花
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加入滚烫的鲜汤(没有鲜汤就用面汤或白开水)
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最后在放入臊子(猪肉臊子的制作点击这里)

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