水洗过的肉腌腊肉会坏吗
发布网友
发布时间：2022-04-22 16:40
共4个回答
热心网友
时间：2023-10-21 23:54
洗过的肉腌腊肉的话，一般是如果你是马上吃的话肯定是不会坏的，如果你是要存放的话肯定是需要重新晾，干风干之后的话是不会坏的。
热心网友
时间：2023-10-21 23:55
当然了，
腊肉（一）的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜
口味：咸甜味 工艺：风干 腊肉（一）的制作材料：主料：猪肋条肉（五花肉）5000克
调料：白砂糖200克,酱油200克,盐100克,白酒100克 腊肉（一）的特色：色泽金黄，肉身干燥，肥膘透明，较长时间保存不*，是香味可口的冬季肉食制品。 教您腊肉（一）怎么做，如何做腊肉（一）才好吃1.原料肉的选择与修理：选择新鲜的猪肋条肉，去骨后切成宽约2厘米、长约40厘米的条形肉，在上端刺1个洞，便于腌制后穿绳悬挂。用温水洗净表面的浮油，沥干水分。
2.腌制：将肋条肉浸入混合均匀的配料中，腌制6至8小时，取出穿绳挂于竹竿上。 3.烘制：将腌制后的肉挂入烘房内，用炭火加热，温度控制在50至55℃。烘房木架分上中下三层，如烘干房内是同天腌制的肉条，每隔数小时需上下左右调换位置，以防烘坏。肉条经2天左右烘烤后即成为腊肉成品。如不用炭火烤，白天可在日光下暴晒，晚上移到室内，连续暴晒直至表面出油为止。
热心网友
时间：2023-10-21 23:55
水洗过的肉沥干水份后还是可以腌腊肉的，但最后不要将肉洗过后来腌腊肉，因为这样做没保管好容易坏
热心网友
时间：2023-10-21 23:56
就说谁洗过的腊肉腌肉也是可以放上时间，只要处理的好，是没有问题的，但是通常情况下，我们用水洗过的腊肉腌肉，我们就早点给他烹饪，还是特别喜欢吃南方独特的那种腊肉，尤其是肥肉相间的特别好吃
