大颗酸菜在怎么储存，冷藏还是冷冻
发布网友
发布时间：2022-04-22 16:40
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热心网友
时间：2023-11-06 07:22
冷冻保存，具体做法如下：
1，酸菜捞出洗净
2，片一刀
3，切丝
4，洗一遍
5，挤出水分装袋
6，分别装袋冰箱冷冻保存
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酸菜食用注意事项：
1，洗一洗。
酸菜买回家后，一定要多清洗几遍，一直洗到水的颜色变清为止。
如果不是马上就吃，或者一次没吃完，就要放进冰箱里储存。
要是发现酸菜生了霉或者表面有白膜，应该赶快扔掉，以免引起中毒。
自己家制作的酸菜也最好多洗洗，有助于控制盐的摄入量。
2，看汤色。
好酸菜煮出来的汤是浅*的；煮后发现菜变成了金*，说明买到的是加了工业色素的酸菜，应连汤带菜一起倒掉。
