发布网友 发布时间:2022-04-22 07:05
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热心网友 时间:2022-06-17 05:17
材 料:宽条面200克,(gdskm)高汤3杯,红烧肉250克,葱段少许,木耳适量,姜片少许,香菇适量,色 拉油1大匙,菜心适量。 调味料:酱油1大匙,味精1/2小匙,绍酒1大匙,白糖1/2小匙,精盐1/2小匙。 做 法:1、铝锅上火,加2/3清水,烧沸后下入宽条面,煮8分钟至熟,捞出装碗。 2、炒锅上火烧热,下油,放入红烧肉、葱、姜爆香,加调味料,添汤,下入泡发好的木 耳、香菇片,见汤沸,下入菜心,离火,倒入面碗中即可。 特 点:酥烂醇香,汤鲜味浓。