bipro乳清蛋白详细介绍
发布网友
发布时间：2022-04-22 07:02
共1个回答
热心网友
时间：2022-06-17 03:53
biPro®100%来源及主要成分？
biPro®为纯天然100%分离乳清蛋白，来自牛奶中乳清，主要成分：biPro®由100%分离乳清蛋白组成，其中添加的1.5%卵磷脂是为了增加产品的可溶性。无碳水化合物，糖（乳糖）和脂肪。无任何色素、香料和添加剂。蛋白保证值为不低于90%。
biPro®100%产品主要营养成分表如下
营养成分
每一勺的含量（约22克）
能量 334KJ
来自脂肪的能量 0
总脂肪 0克
总碳水化合物 0克
糖 0克
蛋白质 20克 (about 90.9%)
钙 10毫克
钠 170毫克
biPro®100%是如何生成的？
它是使用具专利的，最新水平的离子交换技术生产的。BiPro在温和的加工过程中没有变性，保持其原有的蛋白结构易于更好地被吸收。
其他乳清蛋白通常使用微孔过滤，通过大小、压力来分离蛋白。会影响蛋白质质量，从而影响其口味。
10、什么是离子交换技术？
液体中的阴阳离子通过离子交换树脂，与其内部的阴阳离子进行交换，从而实现物质纯化的过程。特点：
（1）离子交换是一个温和的过程，在电荷的基础上产生出最高水平的可能纯度。
（2）离子交换工艺将蛋白质颗粒从液体乳清的其他成分中分离出来。
11、biPro®100%优点？
（1）biPro®是一种纯的高质量蛋白源，是所有人群补充蛋白质的理想选择。
（2）biPro®为高强度运动员提供丰富的必需和支链氨基酸，修复和重建肌肉和其他身体组织。
（3）biPro®可以迅速地被吸收，有效地放大其对身体的好处，促进修复和生长。
（4）biPro®BiPro对身体健康是大有好处的，包括如控制体重、心血管健康和骨骼健康。
12、biPro®含有哪些活性蛋白功效如何？
biPro中活性蛋白的营养价值及生理功能
种类含量生理功能
β-乳球蛋白80%是必需氨基酸和支链氨其酸的最佳来源, 能结合钙、锌以及一些疏水性分子如视黄醇、维生素E 等, 促进这些营养物质的转运和吸收。
α-乳白蛋白14%是一种钙结合蛋白, 是乳糖合成酶的成分之一, 可促进乳汁分泌, 其氨基酸组成与人乳蛋白非常相似。富含支链氨基酸, 可抑制肌肉蛋白质分解和促进蛋白质合成, 提高运动成绩; 富含色氨酸, 可促进神经系统发育, 并有调节睡眠和食欲的作用。
牛血清白蛋白3%能增加T—淋巴细胞数量, 提高抗氧化活性, 调节免疫功能。
免疫球蛋白3%是一类具有抗体活性的球蛋白, 能与细菌、病毒等抗原进行特异性的结合, 使它们丧失破坏机体健康的能力; 同时还具有中和毒素、活化补体、增强抵抗力等多种作用。
乳铁蛋白0.05-0.2%是一种铁结合性糖蛋白, 具有抑菌杀菌、抗病毒、调节免疫、调整肠道菌群、促进双歧杆菌增殖、抗氧化、促进铁吸收和转移等作用。
乳过氧化物酶一种天然杀菌剂, 可通过酶反应来杀死细菌或使广谱微生物失活, 能抑制某些革兰氏阴性菌( 如大肠杆菌和沙门氏菌) 和革兰氏阳性菌。
糖巨肽富含支链氨基酸, 不含苯丙氨酸、色氨酸和酪氨酸, 可作为苯丙酮尿症患者的蛋白来源。可刺激十二指肠合成和释放缩胆囊素( CCK) , 后者具有刺激胰腺分泌、刺激胆囊收缩、饱感效应等多种生理功能, 具有开发食欲抑制剂或节食助剂的潜力。
生长因子乳清蛋白中含有多种生长因子。研究证明, 这些生长因子能在慢性、非治疗伤口如糖尿病溃疡的伤口修复中促进细胞生长; 乳清生长因子的提取物也可用于治疗肠道疾病和修补伤口。
13、浓缩乳清与分离乳清有什么区别？
（1）浓缩乳清蛋白（WPC）
将乳清直接烘干后，可得到乳清粉末 。乳清经过澄清、超滤、干燥等过程后得到的产物就是浓缩乳清蛋白。过滤程度的不同可以得到蛋白浓度从34-80%不等的产品。
（2）分离乳清蛋白（WPI）
是采用先进的离子交换技术将乳清蛋白从乳清中分离出来，过程温和，产品纯度更高，蛋白浓度高于90%。保留原有蛋白的活性。
乳清蛋白的生物价值107，分离乳清蛋白的生物价值128。分离式乳清蛋白在体内的释放期可达到6-9小时。
14、biPro®三大特性？
biPro®100%纯天然分离乳清蛋白是美国乳品先锋企业戴维斯柯的产品。它是从牛乳通过一种特殊的离子交换技术分离出来的，具有以下特性：
其一：整个分离过程只保留乳清蛋白，不含脂肪、碳水化合物、乳糖，每1000克牛乳只能分离出6克的biPro®，因此被成为100%；
其二：整个分离过程非常温和，因此保持了原有的蛋白结构能更好的被人体吸收而发挥各自的生理功能。
其三：整个分离过程不添加香精色素等任何添加物，因此它是绿色纯天然的。
15、biPro®的两大功能特点
（1）塑体
——塑造完美形体。
具体原理体现在：biPro®富含人体必需氨基酸和支链氨基酸，能够促进蛋白质合成，抑制蛋白质的分解；促进脂肪的分解，抑制脂肪的合成。
适用于专业运动员、健身健美人士、减脂控制体重人士。
（2）复元
——恢复元气（人体的原动力，对人体的健康起着重要的作用），提供机体免疫力，恢复健康活力。
具体原理体现在：biPro®富含多种活性蛋白，不同蛋白对人体发挥着不同的作用。
适用于生长发育期的儿童青少年；适用于怀孕哺乳更年期的妇女；适用于机体功能日渐衰退的中老年人；适用于糖尿病、心脑血管疾病、慢性肠胃疾病以及术后肿瘤等疾病人群，以及一切蛋白质缺乏人群。
