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乳糖是二糖,一分子乳糖水解得到一分子的葡萄糖和一分子的半乳糖。
乳糖分子式为C12H22O11;葡萄糖和半乳糖分子式均为C6H12O6,互为同分异构体。
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乳糖是二糖,由一分子半乳糖和一分子葡萄糖脱水缩合而成。
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乳糖由一分子半乳糖和一分子葡萄糖脱水缩合而成。
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由一分子葡萄糖和一分子半乳糖
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一分子半乳糖和一分子葡萄糖