干锅土豆好吃吗？
发布网友
发布时间：2022-04-22 06:27
共7个回答
热心网友
时间：2023-10-03 00:10
我比较喜欢吃，做起来也挺简单的，主要是调料好点味道会更好，多一点花椒粉、多一点辣椒粉、再多一点孜然粉，味道好极了。。。
热心网友
时间：2023-10-03 00:10
干锅菜是近年来较为流行的一种菜式。它最先是在湖南、湖北、江西一带流行，后被川厨引进并提升，形成了系列干锅菜肴。
干锅土豆一般都会用油炸土豆然后再炒至，我没有油炸而是用少许橄榄油煎至的方法，这样做的干锅土豆片一样美味而且也更健康一些。
详细做法看豆果网的 http://www.douguo.com/cookbook/200519.html
热心网友
时间：2023-10-03 00:11
1. 把土豆切片，过凉水，控干，锅中放入比平时炒菜多一倍的油，油微热煎土豆片。
2. 土豆片煎至两面都金黄即可。
3. 把青辣椒切滚刀块、胡萝卜切片、肉切片。
4. 用刚才煎土豆片剩下的油炒肉片、青椒块、胡萝卜片。
5. 下入郫县豆瓣酱翻炒出红油，加入两汤勺水，放入鸡精。
6. 下入土豆片，翻炒至没有水分，即可出锅。
7. 香喷喷的，完成。
热心网友
时间：2023-10-03 00:11
不麻烦啊。以下的答复的做法你都可以去尝试啊。我觉得挺好吃的。
热心网友
时间：2023-10-03 00:12
我觉得还是比较不错的 做起来应该不算麻烦吧
热心网友
时间：2023-10-03 00:13
好吃。不麻烦，很简单
热心网友
时间：2023-10-03 00:13
很好吃，不过我不会做，(*^__^*) 嘻嘻……，知道方法的话，转告我一声哦，亲
