豆腐做汤用什么搭配好喝？
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热心网友
豆腐和什么做汤好喝：清炖豆腐汤
材料：毛豆腐300g，食盐适量，味精适量，香菜适量，芝麻油适量。
做法：
1、将内酯豆腐轻轻的切成块儿
2、锅中放入清水，放入豆腐。
3、水开后，轻轻搅动，放入盐，然后放入香菜，芝麻油，味精调味即可。
豆腐和什么做汤好喝
豆腐和什么做汤好喝：酸辣豆腐汤
材料：鸡蛋1只，香菇8朵，豆腐1/4块，白糖极少，生抽1勺，香醋1勺，辣椒油少量，胡椒粉少量，水淀粉小半碗。
做法：
1、豆腐切小块，放盐水中泡10分钟。香菇煮两分钟后切丝。
2、少量油炒葱花，加香菇略炒。
3、加开水，加入生抽一勺，香醋一勺，一点点糖和辣椒油半勺，煮两分钟。
4、加入豆腐，煮开后加胡椒粉，加盐。
5、打一个蛋花，淋入水淀粉，关火，洒一点香菜即可。
热心网友
豆腐我觉得你可以就加点鸡蛋和葱花，调料的话你可以根据自己口味来调，我自身喜欢的是加上小乌鱼和茼蒿，感觉挺鲜的
热心网友
豆腐青菜汤
食材
主料
豆腐
1块
青菜
2颗
胡萝卜
1根
鸡蛋
1个
辅料
盐
适量
醋
适量
香油
适量
步骤
1.准备青菜和胡萝卜。
2.将洗好的青菜洗好备用。
3.胡萝卜切片。
4.豆腐切块。
5.盆中加入水，水开后放入胡萝卜。
6.然后加入豆腐，煮开。
7.准备鸡蛋，打撒后加入盆中。
8.然后将青菜放入青菜片刻即可。
小贴士
青菜不用煮时间长，破坏它原有的维生素。
