牛肉与什么菜吃馅最好

发布网友

我来回答

共3个回答

热心网友

牛肉与韭菜吃馅最好。

牛肉韭菜饺子是一道以牛肉、韭菜为主要食材制作的美食。韭菜馅择洗干净后一定要控干水分，这步很重要。切碎后先要包裹一层食用油，再与肉馅调和，这样调的馅牛肉软嫩鲜香，韭菜一点汤都不会出的。包起来很容易。

扩展资料：

牛肉和韭菜是可以混搭在一起的，这个营养也是比较好的，不会有相冲的情况。韭菜是粗纤维的，有力促进排便的，另外这个牛肉的话是高蛋白质的。

牛肉是一种高蛋白食品，冬季吃牛肉，能收到进补的效果。中医称，牛肉有补精血、温经脉的作用，能滋养脾胃、强筋健骨、消肿利水。凡中气不足、气血两 亏、体虚久病和颜面苍白、面浮腿肿的人，吃牛肉都有助于改善症状。

参考资料来源：百度百科-牛肉韭菜饺子

热心网友

1、经典搭配：牛肉+芹菜+葱。

2、清新口感：牛肉+白萝卜+姜+葱。

3、杂菜混搭：牛肉+豆芽菜+胡萝卜+干香菇+大葱。

4、另类搭配：牛肉+土豆。

扩展资料：

做牛肉馅的注意事项：

1、在切牛肉的时候不要切太小了，可以适当地放一点葱和自己喜欢吃的蔬菜，如芹菜、包菜的，都是搭配牛肉做饺子馅不错的蔬菜。

2、馅料的时候放一个鸡蛋在里面，根据自己喜欢的口味放一些食盐、鸡精或者其他调味料，搅拌均匀之后，稍等5-10分钟就可以开始包饺子了。

热心网友

牛肉，你可以跟胡萝卜在一块儿做饺子馅儿的话，就比较好吃，而且我感觉也比较大配