白萝卜怎么炸素丸子好吃
发布网友
共5个回答
热心网友
用料
白萝卜 1 根
鸡蛋 2个
盐 3勺
普通面粉 300克
糖 3勺
五香粉 3勺
胡萝卜 半根
姜 3片
炸白萝卜素丸子的做法
我用搅拌机把白萝卜打碎了，觉得这样做会和面融合好点，很多都是擦丝的，但我怕擦着手，就偷懒了。吃起来出奇香甜，有点萝卜糕的味道。
请点击输入图片描述
第二步，放入导入面粉，盐，糖，五香粉，姜末。
请点击输入图片描述
第三步，放入两个鸡蛋，搅拌，
请点击输入图片描述
最后放了半个胡萝卜丝，正好家里有就放进去了，
请点击输入图片描述
油锅加热后，开小火，用勺子挨个放丸子，炸的变色，就可以出锅了。虽然看上去不太好看，憋憋的不圆，但味道美极了。放了点糖，白萝卜独有的味道没有那么突出了，超级好吃！
请点击输入图片描述
🙂🙂
请点击输入图片描述
热心网友
用白萝卜炸素丸子好吃。先把白萝卜擦成细丝，放到开水当中焯水四五分钟，捞出洗净控干水分，打入两个鸡蛋。加入葱花，香菜，盐，鸡精，耗油，再加入食用油搅拌均匀。再分次加入面粉，能搓成丸子即可。起锅烧油，油六成热后加入丸子。小火慢炸。丸子飘起来既可以了。
热心网友
步骤1、先把白萝卜和胡萝卜擦成丝，再剁碎；
步骤2、接着把萝卜放入盆中，加入食盐杀出萝卜的水分；
步骤3、十分钟后用手攥出萝卜的水分，然后给萝卜中加入葱花、胡椒粉和少量食盐，搅拌均匀；
步骤4、接着少量多次的加入面粉，用手抓拌均匀后醒十分钟；
步骤5、油温四成热时，手上抹油挤出丸子放入锅中；
步骤6、炸至丸子定型，表面微黄捞出；
步骤7、最后等油温六成热时，放入丸子进行二次复炸，炸至两面金黄捞出即可。
热心网友
白萝卜炸素丸子，首先把白萝卜擦成细短丝，再用盐刹去一些水分，加上一些十三香:，打上鸡蛋，加上一些粉面和面粉，教拌均匀，锅里放油烧成六成热时，开始下丸子，火候一定不要大，代上一点色就可以，
热心网友
将白萝卜切成丁放在盆里，再加入葱沫，打一个笨鸡蛋(一斤萝卜一个鸡蛋)，再放一把虾皮儿，放一个馒头(弄碎)，加入适量十三香，香油，鸡精，用手抓匀，把油熬成五六成热，下锅炸丸子，丸子漂起捞出，再复炸一次三十秒捞出即可。
