北京街头马路边小摊油炸臭豆腐怎么做?

发布网友 发布时间:2022-04-23 02:38

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热心网友 时间:2022-04-27 20:37

北京街头马路边小摊油炸臭豆腐共有4步,具体如下:

1、用王致和臭豆腐两块加水,白酒和盐调一碗汁。

2、然后把豆腐干浸泡在里面2个小时以上。

3、用蒜,生抽,辣椒调一个料汁,准备用来蘸着炸好的臭豆腐吃。

4、锅中放油,把腌好的豆腐干炸至两面金黄就可以配上料汁来吃了。

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