自酿葡萄酒喝了会致癌吗?
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热心网友
不会的，酿葡萄酒只需要糖和酵母菌就好了，一般葡萄皮上就有啊，高中生物书还教怎么做葡萄酒呢，怎么会致癌呢
热心网友
在家里酿制葡萄酒首先选择没有病害的葡萄原料，一颗颗进行认真清洗后，再把葡萄弄碎后装瓶盖好，葡萄酒里的酒精是靠其中的糖分在酵母菌作用下产生的，放在温暖的地方等待葡萄首次自然发酵，再隔6至18天，换罐或换瓶，进行“二次发酵”，最好使用玻璃材质的广口瓶，第二次发酵时间大约为一个星期，经过静置澄清后的葡萄酒，最好把它装进小瓶储藏饮用。但家庭自酿葡萄酒，应进行原汁自酿，加水或加酒都是错误做法，同时由于整个过程没有进行完整工业化杀菌，不能控制微生物滋长，很容易发生霉变，有害健康。
希望能够帮到您！
热心网友
在家里酿制葡萄酒首先选择没有病害
的葡萄原料，一颗颗进行认真清洗后
，再把葡萄弄碎后装瓶盖好，葡萄酒
里的酒精是靠其中的糖分在酵母菌作
用下产生的，放在温暖的地方等待葡
萄首次自然发酵，再隔6至18天，换罐
或换瓶，进行“二次发酵”，最好使用玻
璃材质的广口瓶，第二次发酵时间大
约为一个星期，经过静置澄清后的葡
萄酒，最好把它装进小瓶储藏饮用。
但家庭自酿葡萄酒，应进行原汁自酿
，加水或加酒都是错误做法，同时由
于整个过程没有进行完整工业化杀菌
，不能控制微生物滋长，很容易发生
霉变，有害健康。仅供参考。
