洋葱西红柿酱的做法,洋葱西红柿酱怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-23 03:51
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热心网友
时间：2023-10-13 21:22
自制百搭番茄洋葱酱的做法
番茄去蒂去皮，切成小块，越小越好，但是注意保留住汁水，不要浪费
锅烧热，放点橄榄油，放番茄及其汁水，沸腾后煮一两分钟，然后转小火盖上锅盖
洋葱去皮，把半个洋葱切成丁，也是越小越好，或者可以擦成末，另外一个半洋葱切丝，越细越好
大蒜去皮剁成蒜蓉
煮到番茄开始软化以后加洋葱末和蒜蓉进去，继续小火熬
等到番茄化得差不多了，把洋葱丝倒进去，拌匀，盖上锅盖。等沸腾以后煮三五分钟，直至洋葱丝软了下来，把火稍微调大一点，揭开锅盖继续煮
等水分收得差不多，番茄开始呈现泥状，根据自己口味加两到三勺白砂糖，适量盐和胡椒粉，还有黄油，拌匀
出锅，开吃！
