蛋糕打起筋了是为什么?

发布网友 发布时间:2022-04-23 03:51

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2023-10-13 21:18

有可能是面粉错了。要用低筋面粉的。还有可能就是面粉搅拌时间太久。

热心网友 时间:2023-10-13 21:18

面粉是在鸡蛋打发好后最后才放入,放入后就不能再长时间打了,否则必起筋。

热心网友 时间:2023-10-13 21:19

打的时间太久追问哦

热心网友 时间:2023-10-13 21:19

用错高筋粉了

声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com