一天卖300个包子利润多少

发布网友 发布时间:2022-04-23 03:51

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懂视网 时间:2022-07-20 01:56

1、按照现在市场上的情况,一个包子的成本大概在4毛钱左右,而现在包子的售价基本上都在1元左右,特别的地方和地段还可能更高,也就是一个包子可以赚6毛。

2、另一方面包子是一天三顿都可以卖的食物,打个比方每餐卖出200个包子,那么一天就可以卖出600个包子,这样算出来的利润就是相当客观的了,而且如果店址好的话,远远不止这个数字,所以包子店的投资虽小,但是利润方面确实十分的巨大。

热心网友 时间:2022-07-19 23:04

假设一天卖300个包子,那一天就算只卖两种包子也可以赚个七八百左右。

1、一天的营业额统计在。    

不同的店面营业额也不同,如果消费群体是上班族,那么周末或者是放假的时候,相对营业额就要少一些,但是销售300个包子一般不成问题。每一个包子的价格根据荤素的不同。

2、统计人工成本。    

开包子店一般都要单独请员工,每天需要支付多少的资金,或者是奖金多少。在经营中,有没有为员工提供包餐和住宿。要统计一天之内,为员工所支出的所有费用再进行汇总。

3、统计日常的运营成本。    

日常的运营成本其实就包括了房租、煤气、水电费和物业管理费等等,把一个包子店每一个月所涉及到的租金,水电费,煤气费和物业管理费加在一起,就可以计算每天的支出。    

4、统计原材料的采购。    

包子就必须要制作的特别新鲜,所以每天的原材料都需要当天早上直接采购。在统计利润是可以计算一下当天的采购成本是多少,计算成本时,可以把自己当天的营业额减掉采购支出。    

5、统计其他的支出 。   

每天除了有一些员工的工资,水电费和原材料支出之外,还包括了一些适当的宣传费或者是出现一些突发问题的解决费。总之,是要把每一个环节的费用减掉之后才是自己的利润。    



开一个包子铺:

面粉跟馅料的制作成本。刚开始经营的包子铺每日的包子制作量不宜过多,如果制作的过多而销量不高的话 无疑增加了自己的营业成本了。前期包子铺的人手不需要过多,如果投资人投资了很多家包子店 那么人员的工资也是成本所在。

热心网友 时间:2022-07-20 00:22

一天卖300个包 子的利润,如果每个包 子利润是8毛,300×0.8=240元。实际上这个利润并不是固定的,因为包 子馅料不停,成本也不同。所以只能具体分析。下面看一下包 子做法。

【馅料】200g干白菜、500g猪肉、姜、葱、生抽、老抽、蚝油、五香粉、花椒粉、辣椒粉、香油、盐、清水150ml;【面】600g面粉、5g酵母、320g温水

【具体做法】

1、首先把200g干白菜洗净,用热水浸泡2个小时。也可以用别的干菜,比如干豆角干野菜等,这些干菜如果没有,或者换成新鲜的蔬菜。

2、五花肉500g,加3片老姜搅成肉末,然后加入1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、1小勺五香粉、1小勺花椒粉、1勺盐、适量香油充分搅拌均匀。然后分3次加入清水共150ml,每一次都搅拌至水分完全吸收。搅好的肉馅,晃一下盆时可以像果冻一样弹就可以了,再加1把葱花搅拌均匀。

3、干菜泡好后,切碎放入肉馅中,再加入干菜部分的1小勺盐、2大勺辣椒粉,搅拌均匀。干菜肉馅辣一点会更好吃。各种调料的用量可以根据个人口味酌情调整。

4、肉馅调好后再和面。320g温水化开5g酵母,倒在600g普通面粉中搅拌成面絮状,然后揉成软硬适中的光滑面,如果揉不光滑,可以饧5分钟再揉,揉光滑了。揉好后搓成长条,切成小剂子,擀成四周薄中间厚的圆形面片。宝子皮不要擀太薄,不然底部容易蒸死。

5、放入馅料捏成包捏好后放在案板上、盖上保鲜膜饧发30分钟左右。饧发到包变大、手感变轻、褶子纹路变模糊就可以了。饧时,案板上撒一层面粉防止包粘住案板。一次发酵适合不出水的馅料,易出水的馅料不适合。

6、蒸屉上刷一层油或者铺上湿笼布防粘,放入宝子,开水上锅,中火蒸25分钟,关火焖5分钟出锅,这样可以防止塌陷。

热心网友 时间:2022-07-20 01:57

那就要看单个的利润了,如果一个利润是1元,300个利润就是300元,如果一个利润是0.5元,300个利润就是150元。

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