请问糙米是粗米吗?问题很急,请知者帮帮忙!!!

发布网友 发布时间:2022-04-23 09:28

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热心网友 时间:2023-09-12 21:05

糙米是指脱壳后仍保留着一些外层组织,如皮层、糊粉层和胚芽的米,由于口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,现在已经很少有人吃了。而精白米则是糙米经过精磨、去掉外层组织得到的,也就是我们平常吃的比较多的大米,它不但看起来雪白细腻,而且吃起来也比较柔软爽口,糙米就是糙米,没有粗米这么一说。糙米就是剥稻壳的米,颜色大致为*,但也有其它颜色,糙米和大米形态是一样的。希望对你有所帮助。

热心网友 时间:2023-09-12 21:05

这位朋友,你不是农村人吧怎么连这个问题就不懂.糙米就是剥壳以后没有加工的那种米,吃起来口感不好,但是有营养!

热心网友 时间:2023-09-12 21:05

糙米不是粗米,糙米就是加工时碾米机调节到粗糙一档,碾出来像刚剥壳而很少有米糠的那种米,颜色是红褐色的。

热心网友 时间:2023-09-12 21:06

不是的!糙米是拨了壳但有麸的米,不容易蒸,但很营养

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