肉末榨菜蒸豆腐怎么做
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榨菜肉末蒸豆腐的做法步骤
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内酯豆腐原盒入沸水烫5分钟
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肉末放入各种调料，充分搅拌，腌制一会更入味。
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榨菜水中稍微浸泡脱盐，防止食入过多的盐分，一小会儿即可，切碎备用。
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肉末入锅翻炒，备用。
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豆腐切好码在盘底，铺上榨菜碎，炒好的肉末放在最上层，开锅蒸10分钟即可。
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豆腐的绵软、榨菜的脆、肉末的香，吃的老公赞不绝口。
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平日吃了太多煎、炸、烤食品，肠胃总是觉得过于饱和。这一道榨菜肉末蒸豆腐，豆腐和榨菜吸收了肉的油脂，营养又下饭。
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豆腐切块，肉末腌制一会，榨菜切粒，葱姜切末。
榨菜均匀撒在豆腐块中。
锅烧热后倒油，葱姜爆香，倒入肉末后迅速划散。加生抽，蚝油，盐翻炒一会。最后加入高汤，刚好没过肉末。
把肉末连汤一起倒在豆腐上。
上锅蒸10分钟，出锅后撒香葱。
