重庆地区的萝卜与其他地区的区别?
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热心网友
重庆地区有两种萝卜，一种是圆头白萝卜，赶水那边的特好吃，大个，化渣，微带甜味，冬季出的水分足，是炖汤，凉拌，切丝后晾干又的好存放又好味道。另外一种萝卜是涪陵地区的胭脂萝卜，这可是在全国独一家的，全国就涪陵那边能种出来，其他地方没有，主要用于泡菜，泡出来那颜色跟打胭脂一样，又好看有好吃。前几年，胭脂萝卜用于颜色提纯，提取出来的天然色素价格比黄金贵多啦。
热心网友
我个人认为任何地方的农户都差不了多少，应该是没有什么区别的。
热心网友
我认为萝卜不是什么高端产品。没有太大的区别。
