哪些人不能吃椴树蜜?
发布网友
发布时间：2022-04-23 08:56
共1个回答
热心网友
时间：2022-06-18 17:03
1、糖尿病人不宜食用椴树蜂蜜
每100克椴树蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克，果糖40克左右，蔗糖约2克，糊精约1克。使血糖升高的恰恰就是葡萄糖和果糖，它们均为单糖，进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，从而使血糖升高。因此，蜂蜜的升血糖作用特别明显。可见，糖尿病人是不能服用椴树蜂蜜的。
2、肝硬化患者不宜食用椴树蜂蜜
一般来说乙肝患者非常适宜喝绮树蜂蜜，因为椴树蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成，从而可以降低肝脏的负担。但是肝硬化患者却不能喝绮树蜂蜜，因为其会加重肝脏的纤维化。
3、未满一岁的婴儿不宜吃椴树蜂蜜
椴树蜂蜜营养价值高，是天然的滋补品。不过专家指出，1岁以内婴幼儿不适合食用蜂蜜。因为椴树蜂蜜在酿造、运输过程中，易于受到杆菌的污染，蜜蜂在采花粉的过程中可能把被杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱。杆菌芽孢的生存能力很强，甚至在100度的高温下也可以繁殖生存。而婴儿肝脏的解毒功能差，胃肠功能较弱，特别6个月以下的婴幼儿，杆菌很容易在肠道中繁殖，从而引起中毒。
扩展资料
储藏：密封避光、室温保存、如有结晶现象不影响质量。
食用：直接食用或兑适量温开水、牛奶、咖啡等，也可用于面包、水果调味。日服25-50克。椴树蜜本身具有特殊的防腐作用，是制造中成药丸的主要原料。
功效：用其入药，有补中益气、止咳、润肠、解毒、助消化等功能；另外，色纯味香，营养丰富，含葡萄糖和果酸70%以上，还有多种维生素和无机盐、有机酸酶，有促进人体生长和活力的生物素，能增进健康。它不仅是营养齐全的食品，还能益气补肾、止痛解毒。
参考资料来源：百度百科-椴树蜜
