面藕怎么泡
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热心网友
面藕是我们日常饮食上十分普遍的一种食材，而面藕能够制做成凉菜或是是烹制等，口味很好，面藕在制做以前需要泡开才能够服用，而面藕泡开的方式 也非常简单，最先需要准备好干净的温开水，将面藕放进泡发直到面藕澎涨就可以。
面藕如何泡开?
面藕需要采用温开水开展泡开，直到面藕泡发就可以。
面藕怎么做着美味
1、麻辣吸汁面藕
最先用开水把面藕泡上20分钟，泡开后才可以吃。随后刚开始提前准备麻辣汁。在热锅里边再加油，随后再加蒜泥、辣椒粉，把朝天椒、蒜泥炒出香味。
随后，添加适量的水，随后放进1勺盐、1勺五香粉、3块老冰糖、1勺生抽酱油、1勺酱油、1勺香油。加了老冰糖会让麻辣汁吃起来不容易太辣，可是加几片能够依据自身的味儿习惯性。随后向料汁中添加木薯淀粉，加冷水化开到锅中，搅拌均匀。
料汁看上去稠状的就可以起锅了。把料汁倒进早已泡开的面藕，再撒上一些葱段就可以享受美味可口啦。
2、凉拌面藕
最先也是用开水把面藕泡开，泡的情况下千万别用沸水，不然就化没了。把泡开的面藕捞出来，把水控干。随后刚开始提前准备调料。
依据自身的口感，能够挑选加香莱、葱段、大蒜瓣，把大蒜瓣剁碎蒜末，葱切割成葱段，香莱切割成末。准备好的面藕中添加切完的调料，随后加调味品调料，油辣子、麻椒油、芝麻油、米醋、生抽、盐、味精、白砂糖腌渍翻拌。那样就把面藕拌好啦，酸酸的火辣辣健脾开胃下饭。
热心网友
、干面藕用清水浸泡一小时备用，泡的时候最好用一个碟子或者盘子压在上面，让面藕完全吸收水份。（泡面藕的时候要用冷水，这样泡出来的面藕才会劲道）
热心网友
付费内容限时免费查看回答用温水浸泡10分钟即可，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：面藕200克、香醋1勺、白糖1勺、辣酱油1勺、花椒油1勺、盐1勺、蒜蓉1勺、味极鲜酱油1勺、鸡精1勺、葱1根、香菜2棵、香油1勺。
1、第一步面藕用温水浸泡10分钟，泡软。
2、泡发好后捞出来挤干水份备用。
3、蒜瓣剁成蒜蓉，葱切成葱花，香菜切成末备用。
4、面藕中加入蒜蓉，葱花，香菜，辣椒油，花椒油，香油，香醋，味极鲜酱油，盐，鸡精，白糖拌匀腌制15分钟。
5、时间到后即可品尝。
冷水建议泡一个小时
取适量干面藕，放入清水中浸泡，大约泡一小时备用；用比较重的东西压在上面，可以促使面藕快速完全地吸收水分。需要注意，最好使用冷水泡发，这样使得泡出的面藕更加劲道。泡发一个小时后的面藕，会变得很有弹性。
