蒸烤箱可以做哪些美食
发布网友
共1个回答
热心网友
【蒸烤箱可以做哪些美食】
1、可以制作的食物有烤肉、烘焙、欧包、披萨蛋挞、果干肉干等，包括西式烤羊排，一般可以用大面积或小面积烧烤来完成。
2、单独的下烤适合做溶豆、煎烤之类的美食。
3、低温热风用来风干果干和肉干。
4、低温烧烤可以发酵米酒酸奶等食物。
5、嫩烤模式下有三档蒸汽调节，在烤的过程中控制食物水分，可用作烤肉、发酵、欧包等。
6、蒸模式有纯蒸和高温蒸125度，蒸菜蒸面食都效果都不错，可以用来炖鸡汤排骨汤，高温蒸可以用作蒸猪蹄排骨之类的。
【哪些容器可以放入蒸烤箱】
最适合放入烤箱进行烘烤的容器，除了一般买烤箱时所附送的烤盘、烤架、各类烘焙使用的金属模型及锡箔纸都是可以放进烤箱的。
一般的砂锅、烘烤时所使用的陶质较厚的盘碗，也是烤箱料理经常使用的容器。但无论哪种容器使用时都要注意，容器与烤箱内壁一定要保持适当的距离，尤其是纸制品。
