土豆牛肉咖喱饭的做法
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好二三四
牛肉放水里焯过。倒入高压锅，放入姜，牛肉，老酒，清水。小火蒸煮20至30分钟。
锅里加油，放入姜葱蒜，倒入土豆和牛肉翻炒，再加入水。
水烧开后，加入咖喱和少许盐。
调小火，盖上锅盖，最后调到喜欢的浓稠度出锅。
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前言
温暖的感觉让家人喜欢
材料
主料：土豆300；
辅料：牛肉1000
土豆牛肉咖喱饭
1
先将料理煮好
2
煮好料理，最后盖浇饭
3
最后盖浇饭
热心网友
付费内容限时免费查看回答土豆 2个，牛肉 适量，咖喱块 半盒，胡萝卜 2根，葱姜蒜 若干，生抽 适量，盐 适量。 牛肉泡出血水 泡的中途换几遍水。 冷水下锅焯水后热水冲。土豆萝卜下油锅煸炒一下，倒入生抽调味，至土豆半透明就盛出备用。炒锅内倒一点油，下牛肉和葱姜蒜煸炒，表面稍微焦黄就关火，不用盛出。步骤太急了没拍。 砂锅我水倒的比较多因为蔬菜多，水的多少自行调节。 砂锅里倒开水，倒入炒好的牛肉，大火烧开小火炖1小时。1小时以后加入土豆萝卜。等十几分钟蔬菜都熟了加入半盒咖喱块。记得时不时搅拌哟，土豆会粘锅。最后尝味，淡了就加一点盐，也不能太多盐，咖喱的原汁原味是最棒的。等汤汁浓稠了就完成啦，浇在饭上真是美味极了！
